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Küchenchefs

Neben unserem Küchenchef Herrn Sven Heinroth arbeiten wir mit uns bekannten Gastköchen, wie Jörg Hoffmann der sich um Sousvide, garen unter Vakuum, kümmern, Herrmann Pflaum, ehemaliger Sternekoch, der die vegetarische Küche und Desserts vorstellen wird (kann auf Wunsch gebucht werden), sowie Daniela Noia, Köchin aus Berufung und Leidenschaft. Frau Noia bietet seit 2015 vegane Kochkurse an, betreibt erfolgreich einen Blog zum Thema vegane Ernährung und hat das Buch "Vegan - ganz einfach" herausgegeben, das viele leckere vegane Rezepte enthält (erhältlich bei amazon).

"Widme dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen"
 
 

Die Köche der Mintrops Kochschule

Sven Heinroth, Küchenchef Land Hotel

Sven Heinroth, Küchenchef Land Hotel

Sven Cepon. Küchenchef Stadt Hotel

Sven Cepon. Küchenchef Stadt Hotel

Stefan Kneucker, Souschef Stadt Hotel

Stefan Kneucker, Souschef Stadt Hotel

Ibrahim Abdul Latif

Ibrahim Abdul Latif

Hermann Pflaum, Sternekoch

Hermann Pflaum, Sternekoch

Beste Qualität in der Mintrops Kochschule

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Mintrops Kochschule

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Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe
M-Hotelgesellschaft mbH & Co. KG
Steile Str. 46  I  45149 Essen
Tel.: 0201-4386-0  I  Fax: 0201-4386-100
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